✤ アンチョビは何の魚 ✤
今日はサラダにアンチョビを入れてみました。 オイルサーディンはイワシ、ではアンチョビは何の魚だろうと思いましたが、こちらもイワシなんですね。 オイルサーディンは油漬けにしたイワシ(加熱)で、アンチョビは 塩漬けにしたイワシ(非加熱)を油漬けにしたものだそうです。 ...
✤ 昔はイタメシと言ったものだ ✤
馬車道グループのイタリアンレストラン【モダンパスタ】で久しぶりに食事をしました。 選べるパスタ/ピザ食べ放題/ドリンクバーのセット(1330円)をいただきました。 選べるパスタでは、なつかしいナポリタンや和風のパスタ、トマトソース多種、バジルソース、クリームソース…等、種...
✤ いつもと違うカフェはいかが? ✤
日本茶がお好きな方に、とても嬉しいカフェをみつけました。 【 nana's green tea 】という、緑茶、ほうじ茶等の日本茶をドリンクやスイーツに取り入れ提供しているカフェです。 日本の食文化や伝統を現代風にして、メニューや店内の装飾で表現されています。...