✤ にわとりが泣く？・大寒／末候 ✤
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- 2016年1月29日
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二十四節気・七十二候：Solar term
【第72候・大寒／末候】
鶏始乳：にわとりはじめてとやにつく
(1月30日～2月3日頃)
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価格があまり上がらないことで「物価の優等生」と言われてきた卵が、値上がりし始めている・・・というニュースが、2016年1月7日の朝日新聞DIGITAL記事に掲載されていました。
昨年は最近10年では最高値、約30年間でも2番目の高値となったそうです。
鶏のえさ代の高騰が影響しているらしいのですが、そうなると肉類の中でも安価な鶏肉も今後、値上がりするのでしょうか。
ＪＡ全農たまごによると、昨年は、指標となるＭサイズ（1キロ）の平均卸値（東京市場）が228円。
値上げは3年連続だそうです。
1月7日朝日新聞DIGITAL記事の詳細はこちら
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