✤ 赤い洋風ほうとう ✤

『ほうとう』と言えば、味噌仕立ての味付けしか知りませんでした。

今回いただいたのは、㈱はくばくの【トマトほうとう】です。

ほうとうの麺と、トマトのスープが入っています。

パッケージには材料にかぼちゃやキャベツ、人参、じゃがいもと、ベーコンを入れるよう説明されていますが、私はベーコンの代わりに豚肉を入れました。

思ったよりおいしくできたのですが、やはり味噌味の方が好きです。

ほうとうは、山梨県を中心とした地域で作られる郷土料理で、煮干しでだし汁を取り、具材は野菜（ネギ、タマネギ、ジャガイモ、カボチャ、サトイモ、ニンジン、白菜、シイタケ等）で、肉類を入れるようになったのは最近のようです。

山梨県へ行くと、ほうとうのお店を多く見かけます。

お店によって味に個性があり、それぞれおいしいので、色々なお店に入るのが楽しみとなります。

あつあつのほうとうは、冷えた体を芯まで温めてくれます。

はくばくのトマトほうとう商品情報はこちら（豆乳味噌ほうとうもありました。）

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