✤ マカロニサラダにアドリア海の風 ✤

かわいらしく加工されたその商品を店先で見て、気になって購入しました。

（輸入食品店で購入。新商品。）

RIZZOLIの【Filetti di Alici MAR　ADRIATICO】 イタリア語のようです。パッケージにアンチョビー・フィレケッパー巻きと記載されています。アドリア海で捕れたアンチョビーでケッパーを巻き、オリーブオイルに漬けたそうです。

そのままでいただく物なのでしょうが、今回はマカロニサラダにしました。

アンチョビーとケッパーは崩し、茹でたマカロニにオリーブオイルごと混ぜました。あとはマヨネーズと塩コショウ、サイの目に切ったチーズとあえると、いつもとは違う高級感のあるマカロニサラダになりました。

映画：紅の豚の舞台になったというアドリア海は、とても素敵な場所です。

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